Receta del Restaurante Estoril, Ensalada de nopalitos con flor de calabaza

Ensalada de Nopalitos con flor de calabaza

Ensalada de Nopalitos con flor de calabaza, CIUDAD DE MEXICO, DISTRITO FEDERAL

130 grs. Nopales (cocido y cortados en cuadritos)
15 grs. Cebolla picada finita
5 grs. Ajo picado finito
60 grs. Flor de Calabaza en crudo picada
30 grs. Queso fresco de Canasta
20 grs. Jitomate picado en cuadritos pequeños
2 grs. Cilantro picado
30 ml. Aceite de Olivo virgen
40 grs. Aguacate en rebanadas
Totopos de maíz

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